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弘揚飲食文化 揚我商校魅力

發(fā)布時間:2015-09-24 查看數(shù)0

近日,韓國SBS電視臺專門報道了韓國濟州漢拿大學旅游系、料理系專業(yè)學生就業(yè)及教學情況,著重宣傳了來自南京商業(yè)學校的夏育成烹飪大師。
    南京商業(yè)學校與韓國濟州漢拿大學每年開展交換生相互學習、中餐烹飪課程教學等合作項目。夏育成老師是中國烹飪大師,中式烹調(diào)高級技師,省高級考評員,擔任過省市各項競賽的裁判,有著豐富的烹飪教學經(jīng)驗,是南京商業(yè)學校優(yōu)秀的教學骨干。
    自夏育成老師代表商業(yè)學校赴漢拿大學進行烹飪教學及學術交流以來,在漢拿大學校園內(nèi)刮起了陣陣中國飲食文化風,授課中他以精湛的烹飪技藝、嚴謹?shù)慕虒W態(tài)度、幽默的教學風格受到了廣大師生的歡迎。這既是中國飲食的魅力,也是夏育成老師高超技藝的展示,也再一次提升了南京商業(yè)學校旅游系烹飪專業(yè)的聲譽與實力。南京商業(yè)學校將繼續(xù)以弘揚中國飲食文化為己任,進一步擴大與境外各類學校、企業(yè)開展教學與就業(yè)的合作,讓舌尖上的南京遍布全球每一個角落。
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