在剛剛結(jié)束的全國職業(yè)學(xué)校烹飪項(xiàng)目(高職組)技能大賽中,南京商業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生周若涵領(lǐng)銜的南旅院高職組代表隊(duì)勇奪全國一等獎(jiǎng)第一名。
周若涵同學(xué)是南京商業(yè)學(xué)校與南京旅游職業(yè)學(xué)院聯(lián)合開辦的首個(gè)中高職銜接班學(xué)生,在16年順利轉(zhuǎn)段進(jìn)入南京旅游職業(yè)學(xué)院學(xué)習(xí)。在南京商業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)的三年,為周若涵同學(xué)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也曾代表南京市參加中職組省級技能大賽榮獲三等獎(jiǎng)。進(jìn)入南京旅游職業(yè)學(xué)院,周若涵的技能得到進(jìn)一步提高,做為本次全國競賽的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人,他統(tǒng)籌兼顧,依據(jù)技能競賽的規(guī)則將整個(gè)團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力發(fā)揮的淋漓盡致、技壓群芳,一舉奪得全國金牌。
這是繼南京商業(yè)學(xué)校與南京旅游職業(yè)學(xué)院聯(lián)合申報(bào)中高職銜接人才培養(yǎng)模式研究榮獲全國餐飲類職業(yè)院校教學(xué)成果二等獎(jiǎng)以來,又一個(gè)人才培養(yǎng)的杰出成果。中高職銜接做為現(xiàn)代職教體系的重要組成部分,一直受到家長的歡迎與關(guān)注。南京商業(yè)學(xué)校將進(jìn)一步深化與南京旅游職業(yè)學(xué)院的合作,全面推進(jìn)專業(yè)建設(shè)與改革,使烹飪專業(yè)不斷發(fā)展壯大,為社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出職業(yè)教育的杰出貢獻(xiàn)。
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