5月5日，南京商業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)18級五年制高職高級工職業(yè)技能鑒定工作圓滿結(jié)束。職業(yè)技能等級鑒定考試本著公平、公正的原則，旨在考查與檢驗(yàn)考生們真實(shí)的烹飪理論水平和操作技能水準(zhǔn)。為了保證本次職業(yè)技能鑒定考試的順利進(jìn)行，我校做了充分的準(zhǔn)備，從考場衛(wèi)生、考場安排、考場紀(jì)律等多方面都做了細(xì)致的部署。

南京市商業(yè)學(xué)校高度重視本次鑒定任務(wù)，在招生就業(yè)處與旅游管理系的通力合作下，克服工種多、任務(wù)重的困難，在不影響系部正常教學(xué)的情況下，精心準(zhǔn)備、嚴(yán)肅考紀(jì)，分批次、分場地圓滿完成各項(xiàng)鑒定任務(wù)，受到上級主管部門的高度贊揚(yáng)。本次職業(yè)技能鑒定，既考察了學(xué)生對烹飪專業(yè)技能的掌握水平，為后期的江蘇省中等職業(yè)學(xué)校學(xué)業(yè)水平考試做了一次全面的技能水平調(diào)研摸底，更為未來實(shí)習(xí)就業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。所有考生在本次考試中發(fā)揮出了最佳水平，也期待著他們取得優(yōu)異的成績！

本次職業(yè)技能等級鑒定活動(dòng)，體現(xiàn)了南京商業(yè)學(xué)校勇于創(chuàng)新、大膽實(shí)踐的時(shí)代精神,是對校訓(xùn)“能行天下”的深層次踐行和詮釋,也是學(xué)?！叭龢I(yè)三爭”一體化人才培養(yǎng)教學(xué)成果的實(shí)踐檢驗(yàn)。我系將進(jìn)一步深化學(xué)生職業(yè)資格考證工作，將勞動(dòng)部門技能水平證書與教育部門“1+X”證書有效結(jié)合，全面促進(jìn)教學(xué)改革、提升教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)生打造全面發(fā)展、優(yōu)質(zhì)就業(yè)的平臺與機(jī)遇。