戰(zhàn)“役”役進行時，南商和你一起

在全國上下抗擊新冠肺炎疫情期間，有一支教師隊伍，他們有共產(chǎn)黨員、有剛剛參加工作的青年教師，他們在疫情中逆行，以人民教師的職責與擔當，為全市學生開設了豐富多彩的旅游烹飪特色實訓課程，他們就是來自南京商業(yè)學校的旅游管理系教學團隊。    為積極響應教育部“停課不停學”號召，在校領導班子指引下，旅游管理系專業(yè)教師團隊克服困難、科學選課、精心設計，從鼓樓區(qū)教育局“鼓樓e學校-在線課堂”，到南京職教教研室的“名師空中課堂·金陵微校”，再到南京市教育局與南京電視臺合作的金陵微課堂，所推出的每一節(jié)課都凝聚著老師們的心血與奉獻。

張榮明老師的“面塑人生--喜鵲報春”課程集非遺文化與面塑技能于一體，表達了人們戰(zhàn)勝疫情對春天早日到來的美好期盼。南京教育發(fā)布微信公眾號推送的夏育成老師“西紅柿炒雞蛋”課程、王廣宇老師的“月季花”雕刻課程、孫震波老師的“蝴蝶花卷”面點課程選料便捷、示范規(guī)范，通過全市學生的學習制作，在掌握技能的同時還給無數(shù)居家抗擊疫情的家庭增添了一份溫馨與幸福。

趙銀鳳、朱晨晨、茍晶瑩、徐藝林、夏育成、羅飛等教師共同為鼓樓區(qū)初、高中學生制作的《“游”然心動，行走金陵》、《“烹”然心動，味蕾天堂》課程，囊括了金陵十大景點講解與十二道中國名菜的制作技藝，并冠以富有文化底蘊的課程名稱，吸引了諸多學生的眼球，在學習文化課程的同時，一覽人文旅游、舌尖美食，受到了學生與家長的高度贊揚。

旅游烹飪實訓課程“互聯(lián)網(wǎng)+”教育模式的推出，讓學生耳目一新，學生的自主學習能力不斷提高，讓學生在學習中自主閱讀、自主探究，在家主動勞動、主動鍛煉技能，實現(xiàn)了學生的自主成長。也讓職教教師通過網(wǎng)絡、視頻等平臺為抗擊疫情做出了積極貢獻，為今后課程教學模式的改革與創(chuàng)新積累了豐富的經(jīng)驗與思路。
為學生服務，為教育事業(yè)付出，為抗擊疫情奉獻，南商教師一直在行動！